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北京时间:你敢喝吗?科学家酿切尔诺贝利伏特加 酒中不含危险的放射性物质

2019-08-10 11:09:51 来源: 京晨晚报网 作者:
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33年前,切尔诺贝利发生了世界上最严重的核灾难。而现在,英国和乌克兰科学家利用来自切尔诺贝利核污染区的小麦和水生产出一种伏特加,名为Atomik。
英国科学

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33年前,切尔诺贝利发生了世界上最严重的核灾难。而现在,英国和乌克兰科学家利用来自切尔诺贝利核污染区的小麦和水生产出一种伏特加,名为Atomik。

英国科学家表示,这种酒不含危险的放射性物质,可以大规模生产,帮助切尔诺贝利周围受损地区的经济复苏。

朴茨茅斯大学的吉姆·史密斯教授希望,这种传统蒸馏的“手工”酒可以通过一家名为切尔诺贝利烈酒的企业生产和销售,75%的利润将回到当地社区。

1986年4月26日凌晨,切尔诺贝利核电站4号反应堆发生爆炸,一缕放射性尘埃飘过欧洲大陆。核电站周围18英里(30公里)的隔离区疏散了35万居民,并宣布由于放射性沉降物,未来2.4万年人类居住都不安全。

如今,当地为游客提供进入禁区的旅游,该禁区已被宣布为野生动物保护区。研究表明,它拥有巨大的生物多样性,专家报告说,辐射对动植物的负面影响很小。

史密斯说,这种伏特加混合了切尔诺贝利附近一口深井里的矿泉水。

他说:“我认为这是世界上最重要的一瓶烈酒,因为它可以帮助在废弃地区及其周围的社区实现经济复苏。”

朴茨茅斯大学的一位发言人说,研究小组在禁区内的一个农场种植的谷物中发现了一些放射性物质。

“但是因为蒸馏可以减少原始谷物中的任何杂质,所以研究人员能在酒精中检测到的唯一放射性物质是天然的碳-14,其含量与你在任何烈酒中预期的水平相同。”他说。

“我们认为主要的禁区不应该被广泛用于农业,它现在是一个野生动物保护区,虽然还有其他地区的人们,但农业仍然被禁止。”

“我们的目标是生产一种高价值的产品,以支持主要隔离区以外的经济发展。目前,辐射对该隔离区的健康风险并不大。”

乌克兰国家隔离区管理局第一副局长Oleg Nasvit告诉法新社:“我们欢迎这项利用废弃土地帮助当地社区的倡议。重要的是,我们要尽一切努力支持恢复这些地区的正常,同时始终把安全放在首位。”

“这不是典型的高纯度伏特加,但它有从我们的原始乌克兰蒸馏方法谷物的味道。我喜欢它。”

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